Thanh long vỏ vàng có nguồn gốc từ Châu Mỹ, sau này dần được trồng ở Đông Nam Á đặc biệt là Malaysia. Tại Việt Nam, chúng được trồng nhiều nhất ở Bình Thuận, Gia Lai.
Về hình dạng bên ngoài, thanh long vỏ vàng có hình bầu dục, kích thước nhỏ hơn thanh ruột đỏ và vỏ đỏ ruột trắng. Thanh long vỏ vàng có vị ngọt thanh, giòn như thạch. Phần ruột sát vỏ có vị chua nhẹ. Thanh long vàng còn có một mùi hương rất khác biệt được một số người nhận xét giống mùi của quả nhãn.
Thanh long vỏ vàng từng gây sốt trên thị trường khi mới xuất hiện
Hiện trên thị trường, thanh long vỏ vàng được bán với giá từ 30.000-60.000 đồng/kg tùy thời điểm. Những quả thanh long vỏ vàng cỡ to tầm 700 gram/quả, tai xanh cứng và không bị gãy tai, da bóng đẹp có giá lên đến 60.000 đồng/kg.
Chị Hòa (người bán hoa quả ở quận 1, TP.HCM) cho biết: "Thanh long vỏ vàng có màu sắc lạ và đẹp nên hồi đầu mới xuất hiện rất đắt hàng, nhiều người tò mò mua về ăn thử. Chúng có ruột trắng trong, vỏ mỏng hơn những loại thanh long khác, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, giòn như thạch và có mùi thơm mát dễ chịu, phần ruột sát vỏ sẽ có vị hơi chua. Loại thanh long này còn được gọi là thanh long ruột thạch.
Tết là thời điểm thanh long vỏ vàng bán chạy nhất vì nhiều người tìm mua về đặt lên mâm ngũ quả. Mình đặt trực tiếp của nhà vườn ở Bình Thuận, chọn những quả to, tươi và tai cứng để có thể trưng được lâu".
Loại quả này giòn như thạch và ngọt mát
Chị Hòa chia sẻ, dịp Tết vừa qua vợ chồng chị bán được hơn 1 tạ thanh long vỏ vàng. Ưu điểm của loại thanh long mới này là tươi lâu và ruột quả có mùi thơm hấp dẫn, vì thế hàng có bao nhiêu bán hết bấy nhiêu.
Từng thưởng thức thanh long vỏ vàng, chị Phương (ở Đà Nẵng) cho biết: "Tôi thấy quảng cáo loại thanh long vỏ vàng ruột thạch rất lạ nên mua nửa cân về cho các con ăn thử. Vỏ màu vàng óng, tai xanh, ruột trắng sữa nhìn rất bắt mắt. Hương vị cũng rất ngon, phần ruột ăn giòn chứ không bở như thanh long thường, số lượng hạt cũng ít hơn".
Người trồng thanh long vỏ vàng cho biết đây là giống thanh long mới có năng suất, chất lượng cao và giá tăng hơn các loại thanh long ruột trắng. Ưu điểm là khi chín có thể neo trên cây đến 1 tháng, càng neo độ ngọt càng cao. Thứ hai là ít bệnh, năng suất cao hơn các giống thanh long khác. Giá bán tại vườn chỉ khoảng 25.000 đồng nhưng khi vận chuyển đi khắp các tỉnh thành, giá của chúng cao hơn nhiều.
Nhiều người tìm mua thanh long vỏ vàng để bày lên mâm ngũ quả
"Vườn nhà tôi hiện có khoảng 100 gốc thanh long vỏ vàng. Đến mùa quả chín, thương lái về tận nơi để đặt mua. Vỏ quả dễ bị giập nát nên khi hái phải nhẹ tay và bọc lót cẩn thận để vận chuyển đi xa. Hồi đầu mới xuất hiện, loại quả này "gây sốt" nhưng số lượng không có nhiều, hiện nay chúng đã trở nên phổ biến hơn, vì thế nhiều hộ dân mở rộng mô hình trồng để bán, mang về nguồn thu nhập đáng kể", anh Ngọc (ở Gia Lai) chia sẻ.
PHÚ NGUYỄN