TPHCM: Nhiều mô hình chợ đảm bảo ATTP nhưng chưa được cấp phép?

44 chợ truyền thống triển khai xây dựng mô hình nhưng chưa được cấp phép

Chợ thực phẩm an toàn là một mắt xích quan trọng góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm của chuỗi cung ứng thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn cho người dân. Từ năm 2017, Ủy Ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đã có Quyết định phê duyệt “Dự án mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) và công bố hợp chuẩn Chợ kinh doanh thực phẩm theo TCVN 11856:2017”, tuy nhiên cho đến thời điểm hiện tại việc triển khai mô hình này vẫn còn gặp rất nhiều khó khăn để đáp ứng được các tiêu chí đánh giá theo Tiêu chuẩn kỹ thuật TCVN 11856:2017.

Theo bà Phạm Khánh Phong Lan “dịch vụ không phải là sản phẩm, làm sao kiểm nghiệm?” Nên giải quyết vấn đề kiểm nghiệm để chợ công bố hợp chuẩn dựa trên kết quả tự đánh giá của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh (bên thứ nhất), bởi vì cuối cùng chợ cũng là đơn vị chịu trách nhiệm và cũng nên tăng cường tính chịu trách nhiệm của chợ, còn chức năng giám sát là của cơ quan quản lý nhà nước.

Xây dựng mô hình “Chợ an toàn thực phẩm” không những xây dựng trên thực tế mà phải có giấy chứng nhận, được công nhận của các cơ quan chức năng thì mới đạt. Tóm lại, khó khăn nhất là vấn đề kinh phí sửa chữa chợ, Ban quản lý sẽ có báo cáo riêng vấn đề này cho Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh và gửi các Sở, Ban, ngành liên quan. Vấn đề sẽ dễ dàng hơn nếu có sự chỉ đạo từ Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đến các Ủy ban nhân dân quận, huyện và thành phố Thủ Đức.

Khép lại buổi tọa đàm, bà Phạm Khánh Phong Lan ghi nhận ý kiến của các đơn vị quản lý chợ, đồng thời sẽ sớm có phương án giải quyết các vướng mắc hiện nay.