 |
| Ảnh minh họa. |
Đặc biệt, mùa hạ ở nước ta thường nóng ẩm, nói theo Đông y là mùa thấp nhiệt lưu hành, nhân tố gây bệnh này dễ xâm nhập vào cơ thể, kết lại ở thận, niệu quản hoặc bàng quang tạo nên sỏi. Vậy phải ăn thế nào để phòng chống sỏi tiết niệu?
Mề gà hầm kim tiền thảo: Kim tiền thảo 50g, mề gà 2 cái làm sạch (không bỏ màng trong), hai thứ đem hầm trong 1 giờ, ăn mề gà và uống nước hầm.
Nước ép nho + ngó sen: Nước ép nho tươi 100ml, nước ép ngó sen tươi 100ml và nước ép sinh địa tươi 50ml, hòa đều rồi đun sôi, chế thêm một chút mật ong, chia uống vài lần trong ngày.
Trai hầm râu ngô: Râu ngô 30 - 60g, trai 50 - 200g, hai thứ đem hầm nhừ, bỏ bã râu ngô ăn thịt trai và uống nước.
Xích tiểu đậu nấu cháo: Xích tiểu đậu 60g, kê nội kim sấy khô tán bột 15g, gạo nếp 100g. Đem xích tiểu đậu và gạo nếp ninh nhừ thành cháo rồi hòa bột kê nội kim, chia ăn vài lần trong ngày.
Cháo xa tiền tử: Xích tiểu đậu 50g, thạch vi 30g, xa tiền tử 15g. Sắc kỹ xa tiền tử và thạch vi lấy nước ninh với xích tiểu đậu thành cháo, ăn khi đói bụng.
Cháo rau chân vịt: Rau chân vịt 100g rửa sạch, thái nhỏ, gạo tẻ 50g, đãi sạch. Đem gạo tẻ nấu thành cháo, khi được cho rau chân vịt vào nấu nhừ, chia ăn vài lần trong ngày.
Cháo kỷ tử: Kỷ tử 30g, gạo tẻ 50g, đường đỏ hoặc mật ong vừa đủ. Sắc kỹ kỷ tử lấy nước ninh với gạo thành cháo, chế đủ đường hoặc mật, chia ăn vài lần.
Bàng quang lợn hầm tam thất: Bàng quang lợn 2 cái, tam thất bột 10g. Bàng quang lợn rửa sạch, hầm lửa nhỏ trong 2 giờ, sau đó thái miếng, chấm với bột tam thất, chia ăn 2 lần trong ngày. Công dụng: Hoá ứ chỉ huyết, dùng rất tốt cho trường hợp sỏi tiết niệu gây đái ra máu.
Ốc đồng xào rượu: Ốc đồng 1 bát, rượu trắng 3 bát. Ốc làm sạch, xào chín rồi đổ rượu vào đun nhỏ lửa, cô lại còn chừng 1 bát, uống mỗi ngày 5ml. Công dụng thanh nhiệt, lợi niệu, bài thạch, dùng cho những người đã bị sỏi.
Đậu xanh hầm xa tiền tử: Đậu xanh 60g, xa tiền tử (đựng trong túi vải) 30g, hai vị đem nấu chín bằng nồi đất rồi ăn. Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, lợi niệu thông lâm.
Nước ép bầu mật ong: Bầu tươi 1 quả, mật ong lượng vừa đủ. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, giã nát, ép lấy nước rồi hoà với mật ong, chia uống vài lần trong ngày. Công dụng: Lợi niệu, bài thạch dùng tốt cho những người bị sỏi đường tiết niệu.
BS Khánh Hiển (Bệnh viện T.Ư Quân đội 108)