(Kienthuc.net.vn) - Không loại thức ăn đơn lẻ nào có thể ngăn chặn hoàn toàn những cơn đau mạn tính, tuy nhiên một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn giảm đau đáng kể.
Chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn không bị tăng cân - một trong những yếu tố khiến cơn đau thêm trầm trọng, bổ sung năng lượng cho cơ thể và thúc đẩy tâm trạng. Sau đây là những loại thực phẩm tối ưu giúp xoa dịu cơn đau mạn tính.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, giúp bạn hạn chế sự thèm ăn và dễ dàng kiểm soát cân nặng. Thêm vào đó, ngũ cốc nguyên hạt còn là nguồn cung cấp magiê - một khoáng chất chống đau cơ. Bạn nên ăn nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt để chống lại cơn đau mãn tính một cách hiệu quả.
Cá hồi
Cá hồi rất giàu axit béo omega-3 và vitamin D - những chất giúp giảm đau hiệu quả. Các nhà khoa học đã tìm thấy mối liên kết giữa việc hấp thụ vitamin D với những cơn đau mạn tính, kết quả chỉ ra rằng bổ sung vitamin D rất có ích cho việc làm dịu cơn đau.
Dầu ô liu
Có thể nói dầu ô liu là thần dược điều trị những cơn đau. Trong dầu ô liu có rất nhiều polyphenol chống oxy hóa và giảm đau. Không chỉ có vậy, dầu ô liu còn là sự thay thế tuyệt hảo cho bơ - một loại thực phẩm rất giàu chất béo bão hòa. Điều này rất có lợi, bởi hấp thụ quá nhiều chất béo bão hòa sẽ làm suy giảm sự chắc khoẻ của xương và kích hoạt cơn đau.
Gừng và nghệ
Nói đến những loại gia vị có tác dụng giảm đau, chúng ta không thể không nhắc đến gừng và nghệ. Gừng có chứa bốn loại chất (gingerols, paradols, shogaols và zingerone) có tác dụng giảm đau tương tự như aspirin hay ibuprofen. Nghệ có chứa curcumin cũng có thể làm dịu cơn đau. Vì vậy, nếu bạn bị đau nhức, hãy thưởng thức một cốc trà gừng hoặc dùng bữa tối với đồ ăn Thái (những món ăn có nhiều nghệ).
 |
| Ảnh minh họa. |
Dâu tây
Nghiên cứu đã chứng minh trong dâu tây chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa có tác dụng giảm đau mạnh mẽ. Một số nghiên cứu cho thấy, vitamin C có thể giúp những người bị gãy xương hoặc trải qua phẫu thuật chỉnh hình cảm thấy ít đau đớn hơn. Ngoài ra, vitamin C có tác dụng ngăn cản sự mất sụn gây viêm khớp và sự hình thành các thương tổn ở khớp xương.
Rau xanh
Nếu bị đau nhức, bạn nên ăn rau bina hoặc salad để bổ sung vitamin K - một chất dinh dưỡng có tác dụng giảm đau. Vitamin K cũng giúp duy trì xương và khớp xương chắc khoẻ. Nghiên cứu cho thấy, người cao tuổi hấp thụ nhiều vitamin K ít nguy cơ bị bệnh viêm xương khớp hơn những người hấp thụ ít loại vitamin này.
Các sản phẩm từ sữa
Sữa chua và các sản phẩm từ sữa không trực tiếp làm giảm cơn đau mạn tính, tuy nhiên chúng chứa canxi và vitamin D - những chất dinh dưỡng tác động đến sự hình thành xương. Vitamin D không chỉ khiến xương chắc khoẻ mà còn đóng vai trò trong việc làm giảm cơn đau.
Rượu
Một ly rượu Bordeaux có thể làm dịu những cơn đau cơ và đau khớp. Nghiên cứu trên động vật cho thấy, chất resveratrol trong rượu vang có tác dụng giảm đau tương tự như aspirin. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn nên uống nhiều rượu. Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ không nên uống quá 1 ly rượu 1 ngày. Thay vào đó, bạn có thể ăn nho đỏ hoặc nhấm nháp nước nho để hấp thu lượng resveratrol cần thiết.
Nguyễn Ngọc Khanh (Theo realage)