Hỏi: Vì sao nước nóng từ cây nước nóng lạnh không để ở nhiệt độ sôi? - Nguyễn Mai Anh (Hà Nội).
KS Trương Văn Hùng, Trung tâm Dịch vụ Kỹ thuật Hùng Lâm: Bình nước nóng trong cây nước nóng lạnh được bố trí thanh đun điện công suất khoảng 500W và có rơle để khống chế nhiệt độ nước từ 90 - 95 độ C. Rơle này sẽ tự bật - ngắt để đảm bảo đúng ngưỡng nhiệt độ đã đặt sẵn. Ngoài ra, còn một rơle thứ hai để bảo vệ ngắt thanh đun khi nhiệt độ thanh đun quá cao.
Chính vì vậy, nước nóng từ cây nóng lạnh không bao giờ đạt tới 100 độ C, mà chỉ có thể đến 98 độ C là tối đa. Mức nhiệt này cũng là để đảm bảo cho các thành phần thiết bị bên trong như nhựa, gioăng cao su... hoạt động tốt. Do đó, nước đầu vào cho các máy nóng lạnh nên sử dụng những loại nước đã được xử lý để uống được ngay của các hãng uy tín, chất lượng.
PV (ghi)