Một người đàn ông ở Vân Nam, Trung Quốc trong lúc vào rừng đào tổ kiến bỗng dưng phát hiện ra loài nấm Ô linh (sâm Ô linh), loại nấm hình thù xấu xí, đen nâu nhưng cực kỳ quý hiểm.
Sâm có hình thù màu đen, giống củ hành
Loại nấm này thường có ở Vân Nam, Tứ Xuyên, Chiết Giang với tên khoa học của nấm là Xylaria nigripes (Klotzsch) Cooke thường nằm sâu dưới đất 2m rất khó tìm ra chúng.
Sâm Ô Linh trong lòng đất
Khi trưởng thành, các hệ sợi kết lại với nhau thành hạch nấm. Giống nấm này có vị ngọt nhẹ. Nấm này thường mọc ở các tổ kiến bỏ hoang, vì tổ kiến phân tán thành nhiều ngóc ngách nên tìm kiếm giống nấm không dễ dàng, đôi khi phải mất vài ngày.
Theo Văn hiến plus