Tư vấn dinh dưỡng

Lời khuyên của bác sĩ về chế độ ăn uống để sống lâu, sống khỏe

07/07/2023Là một bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm, tiến sĩ William Li đã dành 20 năm nghiên cứu chế độ ăn uống có thể giúp chúng ta tránh bệnh tật và sống lâu hơn.

Ăn một quả trứng mỗi ngày tốt cho sức khỏe hay gây hại?

07/07/2023Thực phẩm trứng luôn được gọi là "ngân hàng dinh dưỡng đầy đủ nhất" trong cuộc sống hàng ngày, trứng rất giàu protein chất lượng cao, lecithin, vitamin và khoáng chất, có thể cung cấp cho cơ thể chúng ta nguồn dinh dưỡng phong phú và đầy đủ.

Vài hạt hướng dương tốt cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều hại không ngờ

07/07/2023Hướng dương là loại hạt được nhiều người ưa thích nhâm nhi trong những ngày nghỉ. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Mùa hè gặp 3 loại rau này mua ngay, giúp thải độc, thanh nhiệt

07/07/2023Mùa hè là "thiên đường" của các loại quả ngọt và rau khác nhau. Nhưng ăn gì để tốt cho sức khỏe, nhất là những ai phải làm việc với cường độ cao, dưới thời tiết nắng nóng thì đây là gợi ý.

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến?

07/07/2023Nhiều bà nội trợ mách nhau khi mua thịt lợn về, trước khi chế biến nên chần thịt bằng nước sôi nhằm loại bỏ các hóa chất độc hại. Điều này có tốt không?

Đừng bỏ qua bì lợn, giá rẻ mà là nguồn collagen cực tốt

06/07/2023Ưu điểm thường được nhắc tới nhất của bì lợn là chứa collagen tốt cho da, tóc. Ngoài ra, bì lợn còn có nhiều loại vitamin, sắt, canxi.

Loại quả gợi nhớ tuổi thơ hóa ra là dược liệu quý

05/07/2023Loại quả này chín rộ vào mùa hè, ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, đặc biệt là giàu dinh dưỡng, đem nấu chung với cá được món siêu ngon mà quá ít người biết.

Những loại cá rẻ tiền mà bổ chẳng kém nhân sâm, tổ yến

04/07/2023Có một số loại cá bán đầy ngoài chợ với giá bình dân như cá mè, cá nục, cá chép...nhưng bổ ngang ngửa nhân sâm, tổ yến ai cũng nên ăn.

Những lầm tưởng khi sử dụng lò vi sóng

04/07/2023Lò vi sóng đã là một thiết bị gia dụng phổ biến nhưng nhiều người vẫn hiểu sai lệch về sự an toàn của lò vi sóng và mối liên hệ tiềm ẩn của chúng với bệnh ung thư.

Dễ rước bệnh vào người khi ăn thịt gà với thứ đại kỵ sau

04/07/2023Thịt gà rất giàu chất dinh dưỡng nhưng nếu kết hợp với các thực phẩm dưới đây sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Ăn rau muống mỗi ngày, chuyện gì xảy ra?

04/07/2023Ăn rau muống mỗi ngày sẽ giúp bạn đẹp da, tóc mượt cũng như nhiều lợi ích sức khoẻ khác.

Rang tôm muốn giòn thơm, tươi đỏ thì nhất định phải thêm 1 bước này

03/07/2023Chỉ với bước rang tôm đơn giản này, món tôm rang vừa có màu đỏ đẹp mắt, khô giòn và thơm mềm nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết.

Loại rau mọc hoang vị khó nuốt nhưng chế biến cách này ngon bổ

03/07/2023Mặc dù ngải cứu rất đắng nhưng trong mắt những người sành ăn, loại rau này còn là một nguyên liệu ngon.

3 sai lầm cần tránh khi ăn rau diếp cá

02/07/2023Rau diếp cá mang đến công năng giảm mỡ thừa trên cơ thể cũng như cân nặng được kiểm soát một cách hiệu quả...

Cơm nấu bằng nước khoáng thiên nhiên có ngon hơn nấu bằng nước máy?

02/07/2023Đôi khi cơm nấu quá mềm và bở, ăn không ngon, có khi cơm quá cứng, như sống và khó nuốt, đôi khi cơm chín không cảm nhận được. Một số người cho rằng vấn đề là do nồi cơm điện hoặc gạo.