 |
| Nguyên liệu làm bánh gato từ bánh quy: Bánh Oreo 10 chiếc (nếu thích ăn nhiều bánh quy bạn có thể cho nhiều hơn), Wipping cream: 500ml, Sữa tươi: 100ml, socola đen. Hộp nhựa hình chữ nhật hoặc tròn làm khuôn bánh. |
 |
| Cách làm bánh gato từ bánh quy: Bước đầu tiên đổ toàn bộ 500ml Wipping cream ra bát, dùng máy đánh trứng đánh kem whipping đến khi kem bông lên gấp đôi và hơi thấy chóp. |
 |
| Bước 2 bạn hãy lấy một chiếc bát lớn, đổ sữa tươi ra bát. Sau đó tiếp tục lấy bánh oreo, dùng tay tách bánh làm đôi, nhúng lần lượt từng chiếc bánh quy oreo và sữa tươi. |
 |
| Bạn lưu ý trong bạn chỉ nhúng bánh quy qua sữa, không ngâm bánh nếu không bánh sẽ bị nát. |
 |
| Sau đó, vớt bánh đã nhúng sữa ra một hộp kín một lớp rồi dùng thìa phủ kem whipping kín lớp bánh, sau đó tiếp tục trải lớp bánh thứ 2,3... Mỗi lớp bánh là một lớp kem |
 |
| Bước 3: Bạn lấy 3 chiếc bánh oreo cạo sạch lớp kem ở giữa, sau đó cho vào bát giã vụn, rồi rắc lên trên mặt khay bánh đã phủ kem trước đó. Sau khi rắc vụn bánh, bạn hãy lấy một chiếc nồi nhỏ cho socola đen vào đun cho tan chảy, rưới lên mặt bánh. |
 |
| Cuối cùng trang trí lên mặt bánh gato từ bánh quy loại trái cây bạn ưa thích, như dâu, nho, xoài hay kiwi lên bánh. Cho khay bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2h, để bánh đông lại thành khối đồng nhất là có thể thưởng thức. Miếng bánh thơm bùi, mềm tan trong miệng, béo ngậy sẽ khiến bạn mê tít vì thích thú. |
Thu Minh (Ảnh:FB TraMyNgocNguyen)