Sữa, sữa chua, sữa bột - loại nào tốt cho người già?

Để đảm bảo cung cấp đủ lượng dinh dưỡng hàng ngày, mỗi người đều có những phương pháp riêng. Có người sẽ chuẩn bị những bữa ăn thịnh soạn, có người sẽ lựa chọn bổ sung thực phẩm chức năng nhưng cách đơn giản và thiết thực nhất là uống một ly sữa mỗi ngày.

Uống sữa thường xuyên có lợi gì cho người trung niên và người cao tuổi? ‍

1. Tránh mất canxi

Hầu hết người trung niên và người cao tuổi đều bị thiếu canxi, thực chất là do lượng canxi bị mất đi liên tục. Nếu người trung niên và người cao tuổi uống một ít sữa mỗi ngày, tình hình sẽ được cải thiện rất nhiều. Sữa rất giàu canxi, không chỉ đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người mà còn giúp xương chắc khỏe.

2. Cải thiện khả năng miễn dịch

Cơ thể con người giống như một cỗ máy hoạt động liên tục. Máy móc hoạt động quanh năm chắc chắn sẽ bị hao mòn. Vì vậy, hầu hết những người trung niên và cao tuổi thường dễ bị bệnh tật hành hạ hơn những người trẻ tuổi.

Tuy nhiên, nếu những người trung niên và cao tuổi uống sữa hàng ngày thì tình hình lại hoàn toàn khác. Sữa chứa các chất dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là đạm chất lượng cao, giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp các chất miễn dịch. Chức năng miễn dịch được cải thiện, người trung niên và người cao tuổi tự nhiên ít mắc bệnh hơn.

3. Cải thiện các vấn đề về giấc ngủ

Giấc ngủ có quan hệ mật thiết với sức khỏe thể chất. Chất lượng giấc ngủ kém, thời gian ngủ ngắn đều sẽ tác động xấu đến cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu lượng canxi dự trữ trong cơ thể không đủ không chỉ ảnh hưởng đến hệ xương mà còn ảnh hưởng đến giấc ngủ. Não tiết ra các hormone liên quan để thúc đẩy cơ thể đi vào chế độ ngủ sâu. Nếu canxi không tham gia sẽ làm gia tăng các vấn đề về giấc ngủ.

Nhưng nếu bạn uống một ít sữa mỗi ngày, lượng canxi dự trữ trong cơ thể lúc nào cũng duy trì đủ giấc ngủ cũng được đảm bảo, hơn nữa bản thân sữa đã có tác dụng an thần giấc ngủ sẽ đẩy nhanh tốc độ.

Hiện nay, trên thị trường có quá nhiều sản phẩm sữa, nên chọn sữa, sữa chua, sữa bột như thế nào?

1. Sữa

Sữa có hương vị thuần khiết, hương vị nguyên bản, cơ cấu dinh dưỡng tương đối đầy đủ. Rốt cuộc, nó chưa được chế biến nên sẽ không làm hao hụt nhiều chất dinh dưỡng. Đối với một số người có chế độ ăn uống hàng ngày tương đối nhẹ và đơn giản, sữa có thể được sử dụng như lựa chọn hàng đầu để bổ sung dinh dưỡng.

2. Sữa chua

Sữa chua có vị đậm đà, ngọt dịu, thơm ngon, giàu vi khuẩn axit lactic. Sau khi chất này đi vào cơ thể con người, nó có thể nuôi dưỡng đường ruột và dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, protein tinh tế cũng sẽ được ruột và dạ dày hấp thụ tốt hơn.

Điều lưu ý duy nhất là bạn không được uống sữa chua có nhiệt độ quá thấp. Dạ dày và đường ruột của người trung niên và cao tuổi vốn rất mỏng manh.

3. Sữa bột

Nói đến uống sữa bột, hầu hết mọi người sẽ nghĩ đến việc cho trẻ em ăn dặm thêm, nhưng trên thực tế, người trung niên và người già cũng có thể dựa vào sữa bột để bổ sung dinh dưỡng. Khi các nhà sản xuất sản xuất sữa bột sẽ điều chỉnh cơ cấu dinh dưỡng theo nhu cầu của các nhóm đối tượng khác nhau. Nếu họ có thể chọn các sản phẩm tương ứng theo điều kiện của mình, thì không cần phải lo lắng về việc bổ sung dinh dưỡng.

Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có quá nhiều loại sữa bột và việc trà trộn vào thị trường một số loại sữa bột giá rẻ, kém chất lượng là điều khó tránh khỏi. Vì vậy, mọi người nên cẩn thận khi mua sữa bột và xung quanh cửa hàng sau khi mua sắm.

Thực tế không có câu trả lời cố định cho người trung niên và người cao tuổi nên chọn sản phẩm sữa nào phù hợp hơn, vì cơ địa của mỗi người là khác nhau nên nhu cầu cũng khác nhau. Chỉ khi bạn muốn tìm cái phù hợp với mình nhất, bạn mới có thể tối đa hóa tác dụng của nó.