Đổi vị với Hàu tẩm bột chiên xù vàng ruộm 06:20 30/03/2015 (Kiến Thức) - Hàu tẩm bột chiên với lớp vỏ giòn rụm và thịt hàu bên trong mềm ngọt đậm đà sẽ giúp bạn chinh phục các thực khách trong các bữa tiệc. Thử làm món hàu chiên giòn thơm ngon theo clip (nguồn: Bepnhatoi) Chuẩn bị: Hàu sống tách vỏ lấy thịt, bột mỳ, trứng gà, sốt mayonaise, bột chiên xù, sốt cà chua. Đầu tiên, lăn hàu qua tinh bột mỳ, nhúng vào bát trứng đã đánh tơi rồi cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Lắc nhẹ để phần bột không bám chắc vào hàu rơi ra. Tương tự như tôm chiên xù dòn, bắc chảo lên bếp cho nóng rồi mới đổ dàu vào chảo. Khi dầu đã sôi, thả từng con hàu đã qua công đoạn trên vào. Bạn nên vớt hàu ra giấy khô để dầu ở lớp ngoài được rút hết. Sau đó, có thể múc sốt cà chua rưới lên trên hàu và trang trí thêm rau thơm xung quanh để có một đĩa hàu chiên đẹp. Vậy là chúng ta đã có một món hàu chiên xù hấp dẫn để chiêu đãi khách rồi. Khi ăn, nhớ đừng quên dùng với sốt mayonaise nhé. TIN TÀI TRỢ Món hàu chiên xù thơm ngon. Ảnh megafun. Mi Trần (TH) TIN TÀI TRỢ Bí Quyết Nấu Ăn Ngon TIN TÀI TRỢ