Salad giảm cân được xem là món biến hóa phong phú, hấp dẫn người ăn bởi sự tươi mới gần như nguyên vẹn của thực phẩm và thời gian chế biến nhanh. Món salad đơn giản nhất là rau củ quả tươi trộn với dầu giấm, điều quan trọng của món này là bạn phải chọn được nguồn rau quả sạch, an toàn.
Salad không chỉ có tác dụng bổ sung các khoáng chất, vitamin hữu hiệu nhất cho cơ thể mà còn làm khẩu phần ăn cho người giảm béo, kích thích ăn ngon miệng.
Đặc biệt là trong Salad hoa quả và rau xanh chứa nhiều chất xơ sẽ mang lại cho bạn cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân.
Cùng đến với thiên đường của salad để có những khám phá thú vị của sự kết hợp và hương vị nhé:
Nguyên liệu:
 |
| Món ăn sẽ thật hấp dẫn kích thích vị giác của bạn. Ảnh: Internet |
- 2 củ cà rốt
-2 muỗng chanh tươi
- 200gram cải xoăn
- 2 muỗng cà phê dầu oliu
- 1 muỗng cà phê muối thô
- 2 trái ớt tươi
- 2 muỗng cà phê dầu hạt cải
- 2 muỗng cà phê mật ong
Thực hiện:
Cà rốt và cải xoăn bạn cắt sợi cho vào một bát lớn, sau đó bạn trộn nước chanh, mật ong, dầu oliu,...
Bạn trộn chung nước sốt vừa mới trộn với cà rốt và cải xoăn, trộn đều lên, sau đó cho thêm muối và một ít hạt tiêu, điều chỉnh gia vị theo mong muốn, rắc hạt cải lên trên là bạn có thể thưởng thức rồi.
Mách nhỏ bạn: là khi cắt cà rốt bạn hãy cắt dọc bằng dao hai lưỡi, đừng bào cà rốt nhé. Vì cà rốt bào nhỏ sẽ giảm độ giòn và hương vị tự nhiên của cà rốt.
Theo Oliver/phununews.vn