Cách làm bánh gừng Giáng sinh tại nhà dễ ợt

Bánh gừng là một loại bánh đặc trưng cho ngày lễ Giáng sinh của những người phương Tây. Loại bánh này không chỉ có vị gừng ấm nóng đặc biệt mà còn thu hút trẻ con bởi hình thù vô cùng bắt mắt, phong phú. Đặc biệt là món bánh này vô cùng dễ làm, nguyên liệu dễ tìm dễ chế biến.

Nguyên liệu để làm bánh gừng.

-       Baking soda

-       Muối

-       Bột gừng

-        Bột quế

-        Bột đinh hương

-        Bơ

-        Đường

-        Mật ong hoặc si-rô

-        Vani

-        Kem tươi, kẹo dẻo,…để trang trí

Cách làm bánh gừng Giáng sinh rất đơn giản, bạn trộn tất cả các nguyên liệu trên và đánh đều tay thật nhuyễn rồi cho vào tủ lạnh để 30 phút cho bột đông cứng lại. Nếu không có tủ lạnh thì để ngoài cho bột này khô nước.

Sau đó đổ bột ra mặt phẳng như mâm hoặc khay nhựa sạch để tiến hành phần cắt hình thù cho bánh. Nên phủ bột lớp bột khô lên trên để bánh không bị ướt.

Dùng đồ cắt bánh để cắt thành hình thù Giáng sinh như người tuyết, cây thông hay món quà. Sau đó lót giấy bạc và đổ bánh lên trên (để bánh không bị cháy) và cho vào lò nướng, nướng khoảng 8-10 phút.

Cuối cùng, các bạn cho kem tươi vào túi bắt kem và bắt đầu trang trí những chiếc bánh gừng theo ý thích của mình.