Công dụng của cà tím
Chống lão hóa
Cà tím chứa vitamin E, ngăn ngừa chảy máu, chống lão hóa, hạ cholesterol trong máu, giúp làm chậm lão hóa của cơ thể.
Giải độc
Cà tím là thực phẩm có chất lạnh vì thế mùa hè ăn cà tím có thể giải nhiệt, thải độc tố.
 |
| Ảnh minh họa, nguồn: sina. |
Tan bầm, tiêu sưng
Cà tím có thể giúp tan bầm, tiêu sưng, sạch ruột nên rất có lợi cho tiêu hóa. Đặc biệt những người thường xuyên táo bón, bị trĩ nên chăm chỉ ăn cà tím. Có thể dùng cà tím với gạo tẻ nấu cháo.
Hạ huyết áp
Cà tím giúp giảm cholesterol máu cao. Cách dùng đơn giản chọn những quả cà tím dài càng sẫm màu càng tốt, sau đó thái thành lát mỏng trộn với xì dầu và dầu mè ăn vào bữa tối để hạ huyết áp.
Bảo vệ tim mạch
Cà tím giàu vitamin P, giúp tăng cường độ dính kết giữa các tế bào, tăng độ bền vững cho các thành mao mạch. Ngoài ra, cà tím cũng hiệu quả trong việc chữa lành vết thương.
Phòng ngừa và điều trị ung thư dạ dày
Cà tím có chứa Solanum nigrum, chất ức chế sự gia tăng các khối u của hệ thống tiêu hóa, có hiệu quả nhất định trong phòng ngừa và điều trị ung thư dạ dày.
Ngoài ra quả cà tím bổ dưỡng ra thì thân cây, dễ cây cà tím đều có tác dụng chữa nhiều bệnh hiệu quả
Sa tinh hoàn: Dùng 4 5 thân (rễ) của cây cà tím tươi, sắc lấy nước cốt pha đường uống.
Phong tế thấp: Dùng khoảng 90g thân (rễ) cây cà tím ngâm với rượu 500ml trắng, ngâm trong 3 ngày là có thể dùng được. Mỗi lần 15ml, ngày 2 lần một tuần sẽ thấy hiệu quả.
Tiêu chảy: Lấy 15g thân (rễ) cây cà tím sắc với 3g vỏ lựu lấy nước uống có thể cầm được tiêu chảy.
Loét miệng: Sau khi phơi sương thân (rễ) cây cà tím phơi khô, nghiền mịn trộn với nước thành hỗn hợp bôi ngày 2 lần vào vết thương trong miệng.
Nứt nẻ: Lấy 10 gốc (rễ) cây cà tím, 3g hoa tiêu đun nước rồi tắm sẽ phòng ngừa và điều trị được chứng rôm sảy, khô nẻ và ,ẩn ngứa. Những người đang bị lở loét không nên dùng.
Vết thương loét ở chân lâu ngày không khỏi: Dùng vỏ cà tím tươi sát vào chỗ bị thương ngày 2 lần sẽ có tác dụng.
Đi ngoài ra máu: Thân (rễ) cây cà tím sau khi phơi xào khô nghiền thành bột, mỗi ngày lấy 10g pha với chút rượu ấm uống lúc đói bụng sẽ giảm được đi ngoài ra máu.
Tuyết Mai (Theo Sina)