7 thực phẩm khiến ung thư tuyến tiền liệt nhận “án tử“

Cà chua: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người đàn ông ăn nhiều cà chua có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn những người ăn ít hoặc không ăn.

Cà chua chứa một chất chống oxy hóa mạnh mẽ được gọi là lycopene làm giảm tổn thương tế bào, từ đó ức chế sự phát triển khối u ở những người bị ung thư tuyến tiền liệt.

Bông cải xanh: Hóa chất thực vật sulforaphane được tìm thấy trong bông cải xanh được cho là có khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.

Theo các nhà nghiên cứu, sulforaphane có thể tiêu diệt các tế bào ung thư nhưng không làm ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh. Một số rau họ cải khác cũng có những tác dụng tương tự đó là súp lơ, bắp cải.

Trà xanh: Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy các hợp chất đặc biệt trong trà xanh, bao gồm catechin, dẫn xuất xanthine, epigallocatechin gallate (EGCG), epicatechin ngăn chặn sự tiến triển của các khối u ác tính, làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Tại Trung tâm Y học Trung Quốc, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy khả năng giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở những người đàn ông dùng hơn 5 tách trà xanh mỗi ngày.

Các loại đậu và đậu nành: Các loại đậu bao gồm đậu nành, đậu phộng và đậu lăng chứa các hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học được gọi là phytoestrogen.

Một nghiên cứu đánh giá cho thấy nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt ở những người ăn nhiều phytoestrogen nhất giảm 20% so với nhóm ăn ít hoặc không ăn.

Nước ép lựu: Lựu là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào. Chất chống oxy trong lựu hóa giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính liên quan đến stress oxy hóa.

Theo Viện Ung Thư Hoa Kỳ, nước ép và chiết xuất từ quả lựu ức chế việc sản xuất tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

Nấm: Nấm hương đặc biệt chứa β-glucans ức chế khối u. Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy rằng chiết xuất từ nấm có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt và tăng cường đáp ứng miễn dịch của cơ thể đối với bệnh ung thư.

Cũng theo nghiên cứu, so với những người ăn nấm ít hơn một lần một tuần, những người ăn nấm từ 1 - 2 lần mỗi tuần có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 8%. Những người ăn nấm 3 lần trở lên mỗi tuần có nguy cơ thấp hơn 17%.