Bác N.T.Th. (65 tuổi ở quận Phú Nhuận, TPHCM) phải nhập viện vì bị "Tào Tháo" rượt. Do thấy bí đao mát, lợi tiểu nên đã ép nước tươi để uống giải khát. Nhưng do lớn tuổi và đường ruột không tốt nên đã bị rối loạn tiêu hóa khi uống nhiều nước bí đao ép tươi.
 |
| Ảnh minh họa. |
Lời bàn: Lương y Hạnh Lâm, Hội Dược liệu TPHCM cho biết, các loại quả dưa hấu, bí đao, khổ qua... có tính hàn, vì vậy những người thể hàn, lạnh bụng hay bị tiêu chảy, những người sức khoẻ đường ruột kém do bệnh hoặc do tuổi tác cần thận trọng khi sử dụng. Người cao tuổi, người bị bệnh thận lưu ý hạn chế các món lợi tiểu như dưa hấu, dưa leo, bí đao, nước mía, rau má...
Nước dừa chỉ rất tốt cho người có sức khoẻ bình thường vì chứa nhiều sinh tố, đặc biệt là kali. Tuy nhiên, nước dừa không tốt đối với người huyết áp thấp, hay đau nhức... Mát và lành nên chọn đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, đậu đen... Các món ăn được nấu từ các loại ngũ cốc này rất tốt cho cơ thể mùa nắng nóng. Tuy nhiên, nếu là người cao tuổi thì nên dùng ngũ cốc nấu cháo, xúp thay vì ăn các loại bánh, chè...
Bùi Hương (ghi)