Đắk Lắk khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9

Lễ khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột năm nay có chủ đề "Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới" là thông điệp thể hiện tinh thần sáng tạo, đổi mới để khẳng định và nâng tầm vị thế của Cà phê Buôn Ma Thuột; lan tỏa, giới thiệu văn hóa Cà phê Buôn Ma Thuột đến bạn bè quốc tế; đồng thời, đáp ứng yêu cầu hoành tráng, ấn tượng để phục vụ người dân và du khách.

Lễ khai mạc Lễ hội Cà-phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 với chủ đề: “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà-phê thế giới”.

Bà Huỳnh Thị Chiến Hòa - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Đắk Lắk cho biết, với diện tích cà phê khoảng 210.000 ha và sản lượng thu hoạch hằng năm đạt trên 520.000 tấn, Đắk Lắk được mệnh danh là thủ phủ cà phê của cả nước. Sản phẩm cà phê của Đắk Lắk đã có mặt gần trên 80 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cho rằn,g đây là sự kiện rất có ý nghĩa, diễn ra đúng vào dịp kỷ niệm tròn 50 năm chiến thắng Buôn Ma Thuột (10/3), chiến thắng mở đầu cho cuộc Tổng tiến công và nổi dậy toàn thắng mùa xuân năm 1975.

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà phát biểu tại lễ khai mạc Lễ hội Cà-phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025.

Lễ hội cà phê không chỉ là sự kiện tôn vinh hạt cà phê Việt Nam, mà còn là diễn đàn mang tầm vóc toàn cầu, tầm nhìn cho một tương lai bền vững của ngành cà phê.

"Cà phê là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của Việt Nam, là sinh kế của hàng triệu nông dân, Việt Nam là một trong những nhà xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới. 

UBND tỉnh Đắk Lắk tặng hoa các đơn vị tài trợ.

Đến Việt Nam từ năm 1857, cây cà phê bắt rễ với vùng đất đỏ bazan và trở thành nét văn hóa đặc sắc của đất và người Tây Nguyên, biểu tượng của sự giao lưu, kết nối Việt Nam với thế giới. Tuy nhiên, theo Phó thủ tướng, ngành cà phê Việt Nam hiện vẫn đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn như: chất lượng chưa đồng đều; tỉ lệ chế biến sâu còn thấp; sản phẩm chưa đa dạng, phù hợp với thị hiếu; áp lực cạnh tranh và tiêu chuẩn thị trường ngày càng cao, điển hình là quy định chống phá rừng của EU; suy giảm năng suất do biến đổi khí hậu...

Người dân khắp nơi đổ về TP Buôn Ma Thuột để xem chương trình.

Phó Thủ tướng cho rằng, để nâng tầm chất lượng, thương hiệu và giá trị của cà phê Việt Nam, các bên liên quan cần chia sẻ chung tầm nhìn chiến lược về quy hoạch, xây dựng vùng trồng cà phê chất lượng cao, phát thải thấp, ứng dụng khoa học công nghệ cao vào sản xuất chế biến.

"Tiếp tục nghiên cứu, phát triển giống cây cà phê chịu hạn, kháng sâu bệnh, đồng thời ứng dụng công nghệ canh tác thông minh để giảm thiểu tác động đến môi trường", Phó thủ tướng chỉ đạo.

Theo Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, ngành cà phê Việt Nam hiện đang hướng tới phát triển bền vững, nâng cao, kéo dài chuỗi giá trị sản phẩm. Năm 2024, lần đầu tiên xuất khẩu cà phê vượt trên 5 tỉ USD, tiếp tục khẳng định vị thế là nhà cung cấp cà phê lớn thứ hai trên thế giới, chỉ sau Brazil.