Mẹo hay xử lý các món ăn quá cay

Nguồn video: VTC14/Ngon và lành.

Trong những gia vị nấu ăn, vị cay có khả năng kích thích vị giác nhất. Chính vì vậy mà nhiều người không thể bỏ qua nó khi chế biến những món ăn ưa thích. Tuy nhiên, để giảm bớt độ cay và hài hòa đối với cả những người không có khả năng ăn được vị này, những mẹo xử lý có trong video trên sẽ giúp bạn an tâm khi có lỡ tay cho nhiều cay vào món ăn tự chế biến.