Cơn sốt "tỏi đen tự làm" liệu có an toàn?

Tỏi là một trong những phương thuốc chữa bệnh vô cùng tuyệt vời nhưng lại có nhược điểm là có mùi khó chịu do các hợp chất sulfur gây ra. Để khắc phục, các nhà khoa học Nhật Bản, Hàn Quốc đã nghiên cứu lên men tự nhiên tỏi tươi để tạo ra tỏi đen tăng tác dụng chống oxy hóa. Tuy nhiên, tỏi đen tự làm có an toàn, câu trả lời sẽ có trong video.