Mời quý độc giả xem video hướng dẫn dưới đây:
Nguồn video: YouTube.
Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:
Trứng, rong biển, dưa chuột, gạo Nhật, bơ sáp, thanh cua, thanh cuốn, nước tương.
 |
| Món sushi ngon đúng điệu với hương vị Nhật Bản ngay tại nhà bạn. |
Các bước thực hiện như sau:
Bước 1: Bạn lấy 2 cốc gạo Nhật (nếu không có gạo Nhật thì bạn có thể pha 1,5 cốc gạo trắng với 0, 5 cốc gạo nếp).
Bước 2: Bạn ngâm gạo trong vòng 4 tiếng rồi đem vo sạch, sau đó cho gạo vào nồi cơm điện nấu.
Bước 3: Cơm chín, bạn lấy ra cho thêm vào 2 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng cà phê dầu mè, trộn đều rồi để nguội.
Bước 4: Bạn đập 2 quả trứng gà, cho thêm vào 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi đánh tan.
Bước 5: Cho dầu ăn tráng qua nồi cơm, sau đó cho trứng vào, nhấn nút nấu để chiên trứng.
Bước 6: Cắt trứng thành các thanh nhỏ, dưa leo thanh cua, bơ sáp cắt nhỏ.
Bước 7: Dải một lớp cơm mỏng lên miếng rong biển rồi cho hỗn hợp nhân vào đem cuộn tròn lại.
Bước 8: Cách pha nước chấm: Bạn cho nước tương vào bát, sau đó thêm 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng hạt tiêu, trộn đều rồi cho thêm hành khô, rau thơm vào.
Chúc bạn thành công!
Ngà Lê