Không cho hoa cúc "ngủ" vì nó vốn "lười"
Thái Phiên những ngày cuối năm này nhà nhà khóa cửa im ỉm. Tất cả
mọi người đã lăn xả trên khắp cánh đồng phục vụ mùa hoa Tết
nguyên đán. Vựa hoa Thái Phiên đã có lịch sử hơn nửa thế kỷ, trải dài ngút ngát như ôm lấy thành phố. Cánh đồng hoa Thái Phiên, nơi trồng cúc lớn nhất Đà Lạt, rực rỡ cả khi ban đêm.
Người trồng cúc không bao giờ cho loài hoa này được phép “ngủ”, ngay cả
khi vừa trồng xuống đất. Lúc màn đêm vừa kịp rơi xuống, các vườn cúc lại
sáng rực ánh điện. Ánh sáng điện sẽ làm cho nhiệt độ trong nhà lưới,
nhà kính đủ độ ấm, kích thích cho cây phát triển. Bởi loại hoa này vốn
“lười”, một khi được “ngủ” là nhất quyết không chịu lớn, cây sẽ lùn tẹt,
bông nhỏ, làm ảnh hưởng lớn đến chất lượng hoa.
Trong các nhà ươm trồng, những cánh tay thoăn thoắt cắt ngọn, tỉa cành,
uốn cho cây hoa cúc lên thẳng... Gương mặt của ai nấy đều hiện rõ sự mệt
nhọc nhưng cũng ánh lên niềm vui, hi vọng về một mùa
hoa bội thu. Ở đây, người trồng hoa đã biết ứng dụng các kỹ thuật, công nghệ cho nông nghiệp hiện đại. Họ làm việc trong môi trường nhà kính, nhà lưới, tưới nước, phun thuốc sâu tự động nên mưa không tới mặt, nắng không tới đầu.
 |
Hoa cúc phục vụ thị trường Tết. Ảnh: Khắc Lịch
|
Chị Nguyễn Thu Hiền cho biết: “Nhà có 4 sào đất, tất cả đều đã trồng hoa cúc để bán vào dịp Tết. Giờ đã mệt nhưng chưa là gì đâu so với những ngày cắt hoa bán vào dịp Tết. Những ngày đó phải đóng hoa làm đến một hai giờ sáng là chuyện thường, thậm chí phải chia nhau thức làm suốt đêm”.
Thái Phiên đất rộng người thưa, để xuống giống đồng bộ cho dịp Tết, hầu hết những gia đình trồng hoa nơi đây đều phải thuê người từ những địa phương khác tới làm với giá 120.000 – 130.000 đồng/ngày. Thế nhưng không phải lúc nào cũng có thể thuê được người làm, nhất là vào dịp Tết, số tiền thuê nhân công cắt hoa có thể lên đến 400.000 đồng/ngày.
Hiện nay, Thái Phiên đã có bạt ngàn hoa cúc các loại để phục vụ thị trường Tết. Để cúc đồng loạt cho thu hoạch trong vòng 1 tuần vào dịp Tết, những người trồng cúc ở đây phải tập trung chăm sóc theo những quy trình nhất định, đảm bảo tốc độ phát triển của cây.
 |
Thu hoạch hoa cúc ở Thái Phiên. Ảnh: Khắc Lịch
|
Trồng cúc cũng lắm kỳ công, một lão nông có kinh nghiệm trồng cúc trên dưới 20 năm chia sẻ: "Từ khi hạ mầm cúc xuống đất cho tới khi được thu hoạch, chưa một ngày nào lão vắng mặt trên vườn cúc. Phải chăm sóc, theo dõi hằng ngày để kịp thời “bắt bệnh” mà điều trị tận gốc. Không như chăm sóc các loại rau, củ, quả khác ở Đà Lạt, muốn cúc cho ra hoa đều, đẹp, hoa nở được lâu buộc phải trồng trong nhà kính, nhà lưới, tưới bằng nước sạch và một chế độ chăm sóc đặc biệt.
Kỳ công chăm sóc là vậy, nhưng cũng có lần người trồng cúc ở Thái Phiên phải trắng tay, đó là những lần cúc rớt giá. Còn nhớ, có những lần mùa hoa cúc trúng lớn nhưng giá thấp thê thảm, bán không ai mua, cho không ai lấy, khi ấy hàng héc-ta cúc đẹp như tranh buộc phải nhổ bỏ, chắp thành từng đống để đốt. Vậy là bao nhiêu công sức, tiền bạc của nhà vườn tiêu tan".
Quy tụ 40 loài hoa cúc từ các nước
Hiện nay, Thái Phiên có trên 1.100 hộ trồng cúc, sản lượng hằng năm chiếm trên 90% hoa cúc của thành phố Đà Lạt. Người Thái Phiên vẫn thường tự hào bởi khi ai đó tới Đà Lạt muốn ngắm nhìn hoa cúc thì phải tới vùng đất này.
 |
Vùng hoa Thái Phiên quy tụ tới trên 40 loại hoa cúc khác nhau. Ảnh: Khắc Lịch
|
Ông Hồ Ngọc Dinh, Chủ tịch Hội Nông dân phường 12, TP. Đà Lạt cho biết: "Làng hoa Thái Phiên chỉ thật sự khởi sắc, tăng năng suất và chất lượng mạnh mẽ kể từ năm 1998 khi người dân biết áp dụng các công nghệ tiên tiến để sản xuất hoa như canh tác trong nhà kính, công nghệ tưới tiêu tự động, các quy trình trồng, chăm sóc hoa hoàn chỉnh... Diện tích hoa trồng trong nhà kính tăng lên nhanh chóng từ 30ha năm 1998 lên 250ha trong hiện tại. Sản lượng hoa tương ứng cũng tăng từ 30 triệu cành/năm lên trên 300 triệu cành/năm.
Làng hoa Thái Phiên cũng đã quy tụ được trên 40 loài hoa cúc các loại có xuất xứ từ nhiều nước trên thế giới tạo ra sự phong phú, đa dạng về màu sắc, được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Đến nay, doanh thu mỗi hecta hoa của vùng đất này đã lên trên 540 triệu đồng/năm, trừ mọi chi phí người trồng hoa còn lãi khoảng 200 triệu đồng/năm.
Ngoài ra, Thái Phiên còn có 12 kho lạnh để bảo quản giống, 10 cơ sở ươm giống cúc thương phẩm chuyên cung cấp giống cho địa phương cùng nhiều vùng khác lân cận".
 |
Một số nhà vườn ở Thái Phiên cũng trồng các giống hoa khác cúc như hoa đồng tiền, hoa ly... Ảnh: Khắc Lịch
|
Cúc Thái Phiên đã trở thành một thương hiệu đẹp, một vùng công nghiệp hoa lớn, bản sắc riêng. Tuy vậy đằng sau những nụ cười rực rỡ về mùa hoa bội thu vẫn đầy ắp những lo âu. Một chủ vườn cho biết thời điểm cuối năm chính là sự “bành chướng” của nhiều loại có xuất xứ từ Trung Quốc ồ ạt tràn vào nước ta khiến thị trường hoa tết Việt Nam “bội thực”.
Theo Hiệp hội hoa Đà Lạt, hoa Đà Lạt không thể cạnh tranh nổi hoa Trung Quốc vì giá bán của các loài “hoa ngoại” thường rẻ hơn nhiều so với hoa bản địa. Những năm qua, không ít lần nhà vườn ở Đà Lạt lâm vào cảnh lỗ nặng sau mỗi vụ hoa tết bởi phải cạnh tranh với loại hoa có xuất xứ từ Trung Quốc.
TIN LIÊN QUAN
BÀI ĐỌC NHIỀU
Khắc Lịch