Trên hoa sen nở, dưới cá đồng bơi lãi gấp đôi trồng lúa

Đầu năm 2018 được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hậu Giang hỗ trợ mô hình trồng sen kết hợp nuôi cá đồng cho nông dân thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên nền đất sản xuất kém hiệu quả.

Đến nay nhiều hộ nông dân ở xã Hòa Mỹ, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích canh tác lúa kém hiệu quả sang trồng sen kết hợp nuôi cá đồng và đã mang lại nguồn lợi nhuận cao.

Bất đầu từ 5 ha ruộng trồng sen trong năm 2018 được Trung tâm Khuyến nông và DVNN tỉnh Hậu Giang hỗ trợ, đến nay toàn xã đã trồng được 47 ha sen.

Đến thăm những hộ trồng sen kết hợp nuôi cá đồng được hưởng hỗ trợ năm 2018, ông Trương Văn Thuận - ấp 5, xã Hòa Mỹ (huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang) cho biết “Cây sen rất dễ trồng và có thể trồng được quanh năm, cho thu nhập cao hơn trồng lúa, thích hợp với nhiều loại đất khác nhau nên gia đình tôi đã phát triển mô hình cho đến ngày hôm nay.

Việc đáng nói ở đây là những hộ thấy được hiệu quả của mô hình nên đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang trồng sen kết hợp nuôi cá đồng.

Điển hình như hộ ông Trần Văn Tùng ấp 6, xã Hòa Mỹ, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang đã triển đổi 2 ha trồng lúa sang trồng sen kết hợp nuôi cá đồng đem lại thu nhập cho gia đình trên 200 triệu đồng/năm.

Ông Tùng nói sen trồng khoảng 70 - 75 ngày thì bắt đầu cho thu hoạch gương sen. Trung bình 1 ha trồng sen đạt từ 8 - 12 tấn gương/ha, bán với giá dương sen bình quân 14.000 đồng/kg cho thu nhập bình quân 140 triệu đồng/ha/năm.

Sau khi trừ chi phí 35 triệu đồng, nông dân có lợi nhuận còn lại 105 triệu đồng, cao hơn trồng lúa 2 lần. Đó là chưa tính phần lợi nhuận từ con cá đồng nuôi trong ruộng sen.

Theo ông Tùng, muốn trồng sen đạt hiệu quả cao, trước khi trồng phải phơi đất cho khô rồi xới mặt ruộng rồi cho nước vào ruộng cao chừng 3 – 5 cm ngâm khoảng 5 ngày.

Kế đó, nông dân chọn giống sen khỏe, có đủ rễ, thân, lá đầy đủ...đem cấy xuống ruộng khoảng cách từ 2,5 - 3m trồng một bụi.

Chú ý, khi cấy sen phải cho các lá sen nằm trên mặt nước, nếu để nước ngập lá sen sẽ chết. Còn việc chăm sóc cho sen khá đơn giản, nhưng phải thường xuyên kiểm tra dịch hại như ốc bưu vàng.

Sen không chỉ bán gương mà bán các bộ phận khác như: bán ngó sen, bán lá sen, nên cây sen rất có giá trị về kinh tế.

Ngoài ra, nông dân rất cần sự gắn kết giữa “4 nhà” (nhà nông - nhà khoa học - nhà nước và nhà doanh nghiệp) trong việc phát triển cây sen kết hợp nuôi cá đồng ở vùng có diện tích trồng lúa kém hiệu quả, nhằm góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi và mang lại nguồn thu nhập kinh tế ổn định cho gia đình, thúc đẩy nền kinh tế địa phương phát triển.