Thịt heo ăn chuối của bầu Đức tại Hà Nội có gì khác biệt?

Theo ghi nhận, ngay sau lễ khai trương, hai cửa hàng này thu hút nhiều người tiêu dùng tới mua thịt heo ăn chuối và các sản phẩm xúc xích, giò chả Bapi.

Sự kiện diễn ra vào cuối tuần nên các quầy thịt luôn trong tình trạng sớm hết hàng. Nhà phân phối phải liên tục bổ sung thịt lên kệ để phục vụ nhu cầu của khách hàng.

Mức giá những ngày đầu được chiết khấu 15% so với giá đang niêm yết, đơn cử ba rọi 156.400 đồng/kg, thịt vai 107.100 đồng/kg, nạc nọng 229.500 đồng/kg, sườn non 212.500 đồng/kg...

Theo đại diện cửa hàng, trong tuần khai trương, khách hàng mua thịt heo được tặng quà như chuối, túi xách, áo Bapi có chữ ký của cầu thủ bóng đá câu lạc bộ bóng đá Hoàng Anh Gia Lai (với đơn hàng trên 1 triệu đồng).

Thông tin từ Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) cho hay, bí quyết giúp thịt heo ăn chuối trở nên khác biệt và chinh phục người tiêu dùng chính là thức ăn tốt với nguồn dinh dưỡng từ trái chuối. Các chuyên gia dinh dưỡng, thú y và kỹ thuật chăn nuôi của tập đoàn này đã nghiên cứu để tạo ra bộ công thức độc quyền, đảm bảo tiêu chí 3 không: Không kháng sinh - Không đạm động vật - Không tăng trọng.

Theo đó, trái chuối từ các nông trường HAGL, sau quá trình phân loại được đưa về nhà máy sản xuất thức ăn để sấy khô, nghiền nhỏ, phối trộn đạm thực vật từ đậu nành, bắp, bổ sung vitamin và thảo mộc giúp heo tăng đề kháng và khỏe mạnh.

Heo Bapi được chăn nuôi khép kín trong các chuồng trại thông thoáng, khí hậu mát mẻ và vị trí biệt lập giúp hạn chế tối đa tác động ô nhiễm từ hóa chất sinh hoạt của con người, giảm lây nhiễm chéo và nguy cơ dịch bệnh. Quy trình giết mổ được giám sát theo hệ thống QA, QC hiện đại và ứng dụng công nghệ thịt mát M.A.P châu Âu giúp chất lượng thịt heo tươi ngon ổn định trong nhiều ngày, ngăn chặn nhiễm khuẩn và giữ trọn vẹn dinh dưỡng tới tay người tiêu dùng.

Trước đó, vào tháng 9, HAGL đã khai trương cửa hàng Bapi đầu tiên tại quận 11, TPHCM sau khi có cửa hàng thử nghiệm tại Đà Nẵng. Hiện tại, các cửa hàng Bapi HAGL đã mở được tại quận 10, quận 11, quận 9 và đặc biệt mở tại Lotte quận 7, TPHCM.

Ngoài sản phẩm thịt heo ăn chuối, các cửa hàng Bapi còn bán một số sản phẩm của HAGL như xúc xích, giò chả, thịt nguội… đến các loại hoa quả như chuối, sầu riêng, tương lai sẽ có thêm gà chạy bộ ăn chuối.

Riêng với gà chạy bộ ăn chuối, HAGL dự kiến sẽ ra mắt vào cuối năm 2022, đầu năm 2023. Hiện sản phẩm này đang được nuôi thử nghiệm với 100.000 con gà trong nông trại 2ha tại Gia Lai.

Trao đổi với báo chí, đại diện HAGL cho biết, cam kết giữ vững chất lượng sản phẩm theo tiêu chí tươi sạch và an toàn. Theo lộ trình đến năm 2023, Bapi HAGL sẽ phát triển 1.000 cửa hàng trên toàn quốc và doanh nghiệp đang tập trung mọi nguồn lực để sớm hoàn thành mục tiêu này.