Lý do khiến bánh Trung thu mini gây sốt chợ mạng, thu hút nhiều người

Tết Trung thu còn cách hơn 1 tháng nữa nhưng thị trường bánh Trung thu đã trở nên sôi nổi, nhộn nhịp. Bên cạnh những thương hiệu bánh Trung thu truyền thống từ lâu đã đi vào lòng người tiêu dùng như Kinh Đô, Hữu Nghị, Phúc Long..., trên thị trường hiện nay còn xuất hiện loại bánh Trung thu mini có xuất xứ từ Trung Quốc đang được rao bán rầm rộ trên các chợ mạng, thu hút sự chú ý của nhiều người, đặc biệt là sinh viên và các phụ nữ có con nhỏ.

Bánh Trung thu mini có nhiều kiểu dáng bắt mắt, hương vị đa dạng, hạn sử dụng được quảng cáo lên tới 6 tháng nên nhiều tiểu thương lập tức nhập về bán khi mặt hàng này vừa xuất hiện tại thị trường Việt Nam. Có kích thước chỉ bằng lòng bàn tay, giá thành của loại bánh Trung thu mini này cũng rất rẻ, được các tiểu thương bán theo cân, mỗi cân khoảng 18 - 20 cái, giá bán dao động từ 75.000 - 99.000 đồng/kg. Như vậy, giá trung bình cho mỗi chiếc bánh mini này rơi vào khoảng từ 4.000 - 5.000 đồng với bất cứ hương vị nào, chỉ bằng 1/10 các loại bánh trung thu khác.

Chị Bùi Nguyễn Khánh Ly (kinh doanh bánh Trung thu tại Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ: "Những chiếc bánh này có hình thức rất đẹp, các vị cũng phong phú như thập cẩm, đậu xanh, matcha, dừa, dứa, đậu đỏ... Đặc biệt, những bánh có vị trái cây ăn ngọt, mát và thơm. Vị ngọt của loại bánh này cũng thanh nhẹ, không quá ngọt như các loại bánh Trung thu truyền thống.

Khách hàng chủ yếu là nữ, độ tuổi từ 16 - 40. Tôi bán 99.000 đồng/kg với khách lẻ, còn 75.000 - 80.000 đồng/kg đối với khách sỉ. Mỗi ngày, tôi phải bán đến gần 20 thùng hàng bán sỉ và chục đơn khách lẻ".

Tuy rằng hình thức bắt mắt, hương vị mới lạ, thơm ngon, nhưng người tiêu dùng nên cẩn trọng và đặc biệt lưu ý khi mua những mặt hàng nhập khẩu như này. Trên bao bì đóng gói của bánh Trung thu mini đều là tiếng nước ngoài, không có tem nhãn ghi tiếng Việt theo quy định về hàng nhập khẩu mà chỉ có ngày sản xuất. Khi được hỏi về nguồn gốc của bánh sản xuất tại đâu, các thương lái chỉ nói đại khái, chung chung, là bánh được sản xuất tại Đài Loan (Trung Quốc).

Hơn nữa, hạn sử dụng của loại bánh này cũng là điều gây nghi vấn. Theo chia sẻ của những người có kinh nghiệm, các loại bánh thông thường chỉ có hạn sử dụng nhiều nhất là từ 2 - 3 tháng, bánh handmade chỉ có thể sử dụng trong vòng 5 - 7 ngày chứ không hề kéo dài đến 6 tháng như quảng cáo của các tiểu thương bán bánh Trung thu mini.

Câu hỏi được đặt ra là, liệu loại bánh Trung thu mini này có thật sự đảm bảo chất lượng và không chứa hoá chất? Do đó, người tiêu dùng cần tỉnh táo, xem xét thật kỹ để tránh mua phải mặt hàng kém chất lượng, hết hạn sử dụng. Trước khi ăn nên kiểm tra xem bánh có bị ẩm, mốc hay có mùi khác lạ hay không.