Ở nông thôn, việc nhổ bỏ hoa dại, cỏ dại là một trong những công đoạn không thể bỏ qua khi chăm sóc trang trại, vườn tược. Tuy nhiên, không phải giống cỏ dại nào cũng nên nhổ bỏ, chẳng hạn như loại dưới đây.
Giống cỏ này có tên gọi là địa sâm (sâm đất) hay sâm trùng thảo, là giống cây thuộc họ Lục thảo trổ ở Trung Quốc. Chúng phân bố nhiều ở các tỉnh Cam Túc, Hắc Long Giang, Hồ Bắc và Thiểm Tây. Người không biết thường tưởng rằng chúng chỉ là thứ cỏ dại vô giá trị, nhưng người tinh tường sẽ nhận ra đây là giống dược liệu rất có giá trị.
Trùng thảo sâm có sức sống rất mãnh liệt, không sợ khô hạn, không sợ lạnh, có khả năng thích ứng mạnh với nhiều môi trường thổ nhưỡng. Chúng thường mọc ở vách núi, trên thảo nguyên. Rễ của chúng có tác dụng hạ nhiệt, nhuận tràng, trị các chứng ho, táo bóng, mất ngủ…
Ở Trung Quốc, trùng thảo sâm sấy khô có giá khoảng 90 – 110 NDT/kg, tương đương 295 – 360 nghìn đồng/kg.
Theo Hương Nguyễn/Dân Việt