Bàn nhậu đại gia Việt: Tôm hùm Canada 7kg, cá trắm đen Yên Bái 45kg

Trong khi đó, thông tin về cá trắm đen 45kg, con lươn vàng "khủng", phở cuốn Việt Nam tại Mỹ... cũng khiến nhiều người quan tâm.

Mận là thức quả được rất nhiều gia đình chọn mua về ăn vào mùa hè, bởi hè cũng là mùa thu hoạch của các loại mận. Hiện nay, ngoài loại mận tam hoa, mận hậu (Sơn La, Lào Cai) và mận Trung Quốc, các loại mận nhập khẩu cao cấp cũng được bày bán tràn ngập tại các cửa hàng hoa quả.

Mận nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Chile, Nam Phi,... có giá từ 300.000-700.000 đồng/kg, thậm chí mận Nhật Bản giá tới gần 1 triệu đồng/kg nhưng vẫn hút khách.

Tôm hùm Canada hay còn gọi là tôm hùm Alaska đã trở thành mặt hàng được ưa chuộng tại Hà Nội khoảng một năm trở lại đây. Tôm có trọng lượng khá lớn, trung bình từ 1 - 3kg/con, có con nặng tới 5kg, kỷ lục có con tôm nặng tới 7kg.

Trước đây, loại tôm này thường xuất hiện tại các nhà hàng sang trọng hay các khách sạn 5 sao, chúng được xếp vào những món ăn có giá đắt đỏ bậc nhất. Gần đây, tôm hùm Canada được rao bán khá nhiều trên các trang mạng xã hội. Có không ít đại gia Việt “săn lùng”, đợi cả tháng để mua được một con tôm hùm Canada nặng 7kg để làm quà tặng, dù giá gần chục triệu đồng/con.

Mới đây, một ngư dân đã bắt được con cá trắm đen nặng 45kg, dài 1,4m ở hồ Thác Bà, Yên Bái.

Con cá trắm đen "siêu khủng"này vừa được vận chuyển từ Yên Bái về chợ cá Yên Sở (Hà Nội). Được tận mắt chiêm ngưỡng cá trắm đen nặng 45kg khiến nhiều người không khỏi ngỡ ngàng, thích thú.

Thời gian qua, người dân ở vùng ĐBSCL bắt được nhiều con lươn vàng nhưng có trọng lượng không lớn.

Nhưng mới đây, một người dân ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang đã bắt được con lươn vàng "khủng", với trọng lượng lên đến gần 900gram. Khi mới bắt được, trên lưng con lươn có vài nốt đỏ như son, nhưng khi gọng trong lu được vài ngày thì những nốt đỏ này biết mất.

Trên các trang mạng rao bán nấm mối gần đây đều có chung các trạng thái, mùa nấm đã bước qua giai đoạn cuối vụ, khách muốn ăn nên tranh thủ vì sau đó có tiền cũng không mua được.

Với nhiều người, nấm mối là một món quà mà thiên nhiên ban tặng, là “đặc sản của các loại đặc sản”. Do được nhiều người lùng mua nên giá nấm mối đã tăng vọt lên 1,5 triệu đồng/kg hoặc 2 triệu đồng/kg (đã sơ chế).

Một loại gia vị có thể giúp ninh xương trong khoảng 10 phút mềm như ninh 7 - 8 tiếng đang được nhiều người sử dụng để làm nhừ xương cho bún, phở, chè và rất nhiều các món ăn khác. Loại phụ gia này không rõ nguồn gốc xuất xứ, không hướng dẫn sử dụng và hàm lượng thành phần, chỉ được tiểu thương tiêu thụ chui lủi dưới cái tên “bột sủi”. Theo các chuyên gia, người ăn phải bột này có thể mắc ung thư do chất độc hóa học cực kỳ nguy hại.

Trong khi đó, hiện nhiều chủ cửa hàng sử dụng đường hóa học với giá thành rẻ nhưng ngọt hơn đường thông thường. Loại đường này có thể gây nguy hại cho người tiêu dùng như suy giảm chức năng tiêu hóa ở phụ nữ mang thai, trẻ em trở nên biếng ăn, chậm phát triển.

Gần đây, trên vỉa hè ở một số tuyến đường tại TP.HCM xuất hiện những người bán cua biển dạo với giá cực rẻ. Cua được đổ đống với giá 50nghìn/2 con và 50nghìn/3 con.

Nhiều người thấy rẻ mua về và đa số đều thất vọng với chất lượng của cua. Cua có mùi rất lạ, thịt bị bủn và rất ít thịt.

Sau 6 tháng giảm xuyên đáy khiến người chăn nuôi thua lỗ tiền tỷ, gần đây, giá thịt lợn hơi xuất chuồng đang tăng mạnh. Theo đánh giá, thời gian tới, giá lợn sẽ tiếp tục tăng cao bởi lượng lợn tồn trong dân không còn nhiều. Giá lợn tăng còn do nhu cầu thị trường nhích lên, nhiều lô lợn cũng đã xuất được sang Trung Quốc.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, người nuôi lợn cần thận trọng. "Việc Trung Quốc mua thịt lợn trở lại là tín hiệu tốt, nhưng khi vẫn theo con đường tiểu ngạch, không cẩn thận, chúng ta lại phải quay lại cảnh như vừa qua, giải cứu thịt lợn”, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải cho biết.

Chuyện du khách bị “chặt chém” khi đến Đà Lạt nghỉ dưỡng đã không còn xa lạ. Từ chuyện hét giá phòng “điếc tai” đến nâng giá thức ăn vô tội vạ khiến nhiều người mỗi khi nghe đến Đà Lạt là… nổi gai óc.

Mới đây, dư luận lại phẫn nộ trước việc một quán cơm gà ở Đà Lạt 'xù' tiền đặt cọc của khách. Vì bị lạc đường, đoàn du khách 14 người ở thành phố Biên Hòa (Đồng Nai) đến muộn so với giờ hẹn và bị quán từ chối phục vụ đồng thời không được trả lại tiền đặt cọc. Theo cơ quan chức năng, quán cơm gà này không có bất cứ giấy tờ hợp lệ nào liên quan tới hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Hiện tại, phở cuốn là món mới nhất của ẩm thực Việt gây sốt tại Mỹ. “Pho Rolls”, tên gọi tiếng Anh của phở cuốn, được nhận xét là món ăn thanh mát - “Phresh” (một cách chơi chữ, biến âm, kết hợp từ “Pho” và “Fresh”).

Phở cuốn đang được rất nhiều thực khách ghé thăm hội chợ ẩm thực Smorgasburg (ở New York) cho là món bắt buộc phải thử, bởi tính chất tươi ngon, thanh mát của món ăn có nhiều nguyên liệu rau này.