Tư vấn dinh dưỡng

Sử dụng thực phẩm mùa mưa bão, ngập lụt sao cho an toàn?

15/11/2023Mưa lụt và các thay đổi bất thường về thời tiết là những điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, gây tình trạng ô nhiễm thực phẩm. Nếu sử dụng những thực phẩm này, con người rất dễ bị ngộ độc.

Mùa thu đông ăn 3 loại quả này sẽ làm ấm phổi

15/11/2023Ho là một phản ứng của cơ thể để làm sạch đường hô hấp, tình trạng này thường hay gặp vào thời tiết cuối năm. Chính vì vậy, bạn nên bổ sung những thực phẩm tốt cho phổi.

Khắc tinh của gan nhiễm mỡ trong loại quả người Việt hay nấu

15/11/2023Các nhà khoa học Ả Rập Saudi chỉ ra tác dụng trị gan nhiễm mỡ, mỡ máu thần kỳ của Esculeogenin A (ESGA), một hợp chất ẩn trong loại quả thường có sẵn trong bếp.

Dầu ăn có thể sử dụng thời gian bao lâu sau khi mở nắp?

14/11/2023Dầu ăn có nhiều loại nhưng chủ yếu bao gồm mỡ động vật và dầu thực vật, mỡ lợn, dầu đậu nành, dầu ô liu, dầu lạc, dầu hướng dương,… đều là những loại dầu ăn thiết yếu trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Sai lầm khi uống nước ép trái cây có thể gây hại khó lường

14/11/2023Trái cây có lợi cho sức khỏe nhưng nếu uống nước ép trái cây theo cách này sẽ gây hại khó lường.

Bí quyết chế biến món mầm đậu Hà Lan xào thịt giòn ngọt

13/11/2023Nếu da bạn bị khô vào mùa đông thì hãy ăn nhiều loại rau này. Nó chứa nhiều loại vitamin, rẻ tiền, bổ dưỡng, hương vị giòn ngọt hấp dẫn.

Ăn 10 thực phẩm này để giúp lá phổi khỏe mạnh hơn

13/11/2023Để có một lá phổi khỏe mạnh chúng ta nên bổ sung nhiều trái cây, rau, quả hạch và hạt,... vào chế độ ăn uống hàng ngày.

5 thực phẩm quen thuộc giúp thanh lọc ruột, giảm mỡ nội tạng

10/11/20235 loại thực phẩm này dễ kiếm, nhưng lại có tác dụng thanh lọc ruột, tăng cường tiêu hóa, thải độc cơ thể, đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn. giúp giảm mỡ nội tạng.

Loại củ cực tốt cho sức khỏe, chất đống bán đầy đường

10/11/2023Củ đậu có vị thanh mát, ngọt tươi và nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người tránh ăn vào mùa thu đông vì sợ lạnh.

Thứ hạt có tên lạ, tốt cho tim mạch, ngừa ung thư

09/11/2023Loại hạt này có hương vị thơm bùi, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, sắt, vitamin, chất béo... nhưng không nhiều người biết đến.

Loại hạt ví như nữ hoàng của các loại hạt, tìm mua rất dễ

09/11/2023Một loại hạt ăn bùi, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng được ưa thích hàng đầu trên toàn thế giới, ở Việt Nam tìm mua cũng rất dễ.

7 lợi ích của việc ăn dưa chuột mỗi ngày

09/11/2023Dưa chuột thường được ăn sống như một món ăn nhẹ ít calo. Ngoài việc ngon miệng, chúng còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta.

Mách bạn cách chế biến món ngon bổ thận từ lươn

08/11/2023Đây là loại cá mà nhiều người "sợ rắn" sẽ không dám ăn. Tuy nhiên, chúng vô cùng bổ dưỡng, giúp tăng cường khí huyết, bồi bổ cơ xương và nâng cao khả năng miễn dịch.

Những người tuyệt đối không nên ăn thịt gà

08/11/2023Thịt gà rất giàu dinh dưỡng nhưng việc ăn thường xuyên liệu có tốt cho sức khỏe? Và những ai ăn thịt gà được coi là 'đại kỵ'.

Dầu ô liu- khắc tinh của bệnh gan nhiễm mỡ

08/11/2023Một trong những nguyên liệu quan trọng trong bữa ăn của người Địa Trung Hải có thể đem lại tác động tưởng chừng như nghịch lý ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ do rượu.