Món ăn ngon lạ

Món chuột lang quay lừng danh của Peru nhưng nhiều người lại “sợ tái mặt”

10/01/2020Ở châu Âu, chuột lang được coi là thú cưng nhưng tại Peru, chúng được người dân nuôi lớn để làm món chuột lang quay. Thịt chuột được để nguyên con ướp với tỏi và muối, chiên giòn hoặc xiên nướng thành món đặc sản trứ danh.

Mê mẩn các loại thực phẩm Tết hấp dẫn của Trung Quốc

08/01/2020Tết Nguyên đán cổ truyền ở Trung Quốc cũng đang tới gần. Hãy cùng điểm qua những loại thực phẩm Tết được cho là mang lại thịnh vượng và may mắn ở đất nước này.

Cách làm món mận muối của Nhật, nhìn thôi cũng ứa nước miếng

05/01/2020Một trong những món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản nếu không muốn nói là trứ danh đó chính là mận muối (Umeboshi). Món ăn này có cách chế biến khá cầu kỳ và công phu.

Đã mắt loạt món ăn màu xanh cổ điển chuẩn trend 2020

03/01/2020Những món ăn màu xanh cổ điển (Classic Blue) - xu hướng màu sắc của năm 2020 cũng đang "làm mưa làm gió", khiến cộng đồng mạng phát cuồng vì quá đẹp mắt.

Khám phá món canh sim lo độc đáo của người Khmer

31/12/2019Canh sim lo là một món ăn của người Khmer với nguyên liệu gồm cá, thịt, rau tập tàng,.... Món ăn này thường có trong bữa ăn ngày thường hoặc dùng để đãi khách.

Kinh ngạc loạt món ngon độc đáo mừng năm mới của các nước

31/12/2019Trong những ngày đầu năm mới, nhiều quốc gia có những món ngon độc đáo riêng mừng năm mới theo truyền thống. Theo quan niệm, đó sẽ là những món ăn mang lại may mắn trong dịp đầu năm.

Những loại cá xấu xí được chế biến thành món ăn cực ngon

30/12/2019Cá thầy tu, cá mặt quỷ là những loài cá xấu xí, thậm chí có độc nhưng khi chế biến thành các món ăn thì chúng lại có hương vị ngon tuyệt.

Khám phá bánh cooc mò dẻo thơm, đặc sản của người Tày

30/12/2019Cooc mò là tên một loại bánh truyền thống nổi tiếng của dân tộc Tày. Trong tiếng Tày, cooc mò có nghĩa là sừng bò, hình dáng bánh có hình chóp nhọn như chiếc sừng bò.

Đến Trà Vinh nhất định phải thưởng thức tô bún tức lọ này

29/12/2019Bún tức lọ là một trong những món ăn “ngon-rẻ-lạ” của vùng đất Trà Vinh. Món ăn này được thực hiện rất tỉ mỉ, là món ăn thể hiện sự hòa quyện ẩm thực của cả ba dân tộc Kinh, Hoa, Khmer.

Thưởng thức ốc đá Suối Bàng - món ngon có một không hai của Sơn La

27/12/2019Ốc đá Suối Bàng ăn lá cây và vùi mình trong những lớp lá dày vì thế béo ngậy, làm nên món ngon có một không hai cho vùng đất Mộc Châu, Sơn La.

“Giải mã” món thạch nho Kyoho độc đáo đang gây sốt

26/12/2019Thạch nho Kyoho của Nhật đang được nhiều bạn trẻ yêu thích trong thời gian gần đây, với cách thưởng thức đầy thú vị. Món ăn này có hình dáng bắt mắt song hương vị không được đánh giá cao.

Các loại rau rừng có tên kỳ lạ nhiều người lùng mua vì giá trị đặc biệt này

25/12/2019Một số loại rau rừng có tên kỳ lạ, đặc sản của vùng Tây Bắc, được nhiều người tiêu dùng ưa thích vì đây là loại rau sạch do mọc hoang dã, ăn lạ miệng.

Thích thú với món súp borscht đỏ độc đáo trong ngày lễ Giáng sinh của Ba Lan

22/12/2019Ở Ba Lan, người ta ăn một bữa tiệc Giáng sinh khổng lồ được gọi là Wigilia. Một trong những loại súp được người dân nơi đây ưa chuộng và luôn xuất hiện trên bàn ăn mỗi dịp Noel chính là Barszcz hay còn gọi là súp borscht đỏ.

Đặc sản bánh xôi chiên phồng của Nam Bộ được ví như “trứng khủng long“

22/12/2019Bánh xôi chiên phồng là một trong những đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh Nam Bộ. Đây là món ăn làm từ xôi nếp và đặc biệt có hình dáng rất ấn tượng nên được ví như trứng khủng long.

Những chiếc bánh Giáng sinh hấp dẫn đến nỗi không nỡ ăn

19/12/2019Với những phong tục khác nhau, mỗi nước trên thế giới lại chào đón Noel bằng những món bánh Giáng sinh độc đáo, đặc trưng cho những tinh hoa ẩm thực của riêng mình.