“Thực phẩm vàng” đẹp cả da lẫn dáng Hà Tăng nghiện ăn mỗi ngày là gì?

Thường xuyên theo dõi cuộc sống của Tăng Thanh Hà, hẳn ai cũng thấy được bà mẹ 2 con rất chú trọng đến việc ăn uống. Đặc biệt là bên cạnh tay nghề khi đứng bếp siêu phàm, nàng ngọc nữ còn có những bí quyết ăn ngon, ăn khỏe vô cùng thú vị.

Hầu như trong mọi bữa ăn Hà Tăng chia sẻ trên mạng xã hội, rau củ quả luôn không thể thiếu. Theo đó, những loại thực phẩm bà mẹ 2 con mê nhất phải kể đến là quả bơ, cà chua, dưa chuột, hạt chia, chuối, rau cải xoăn, rau chân vịt...

Loại quả tròn nhỏ mỏng nước có sắc xanh tím, có vị chua ngọt cân bằng và hương thơm đậm đà được Hà Tăng ưa chuộng gần đây hầu như có mặt trong mọi bữa ăn của người đẹp.

Với những tín đồ yêu thích trái cây, hẳn ai cũng biết đây chính là quả việt quất (blueberry). Không chỉ nổi tiếng với giá thành khá "chát", khoảng 1 triệu đồng/kg mà việt quất còn là "thực phẩm vàng" mang đến công dụng tuyệt vời cho làn da, vóc dáng.

Những tác nhân môi trường như ánh nắng mặt trời, khói thuốc lá, ô nhiễm môi trường... sẽ gây ra quá trình lão hóa của làn da. Khi ăn loại quả này, nhờ vào thành phần chống oxy hóa cao, việt quất sẽ giúp đẩy lùi các gốc tự do gây ra quá trình lão hóa ở tế bào với hợp chất Anthocyanin là chủ đạo. Nhờ đó mà chị em không còn đau đầu trước những dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, da chảy xệ.

Ăn việt quất thường xuyên sẽ giúp tuần hoàn máu ổn định, nhờ đó oxy và chất dinh dưỡng sẽ được đưa đến các tế bào biểu bì, giúp làn da của bạn khỏe mạnh và hồng hào hơn. Theo các nghiên cứu, nếu ăn khoảng 150gr việt quất mỗi ngày có thể giúp tăng cường lưu thông máu, giúp quá trình tái tạo làn da diễn ra hiệu quả hơn.

Collagen rất cần thiết để giữ gìn kết cấu của làn da khỏe mạnh, săn chắc. Tuy nhiên trong quá trình sinh hoạt cũng như tuổi tác càng lớn sẽ làm dẫn đến thiếu collagen. Chính vì vậy, ăn việt quất sẽ hỗ trợ tổng hợp collagen trong cơ thể nhờ vào thành phần anthocyanin và vitamin C dồi dào trong nó. Kết hợp việt quất cùng rau quả khác trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp bạn bổ sung vitamin C tự nhiên.

Khác với nhiều loại trái cây thông thường, việt quất là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, chứa chất làm ngọt tự nhiên và giàu chất xơ. Chính vì vậy, ăn việt quất nhiều cũng sẽ không ảnh đến làn da. Ngược lại, "thực phẩm vàng" này còn được cho là có thể giảm hiện tượng viêm da gây mụn.

Là loại quả có màu xanh tím, bạn có thể khiến làn da đổi màu tạm thời hoặc gây nhiễm trùng nếu tự làm các sản phẩm chăm sóc da từ việt quất tại nhà. Thay vào đó, chị em nên ăn việt quất và kết hợp với các loại thực phẩm lành mạnh khác để làm mứt, sinh tố, ăn kèm sữa chua hoặc làm nguyên liệu trong các món bánh. Việc ăn trực tiếp sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt, từ đó tăng cường chống lão hóa, chữa lành, tái tạo da.

Đối với bữa ăn sáng, ngọc nữ màn ảnh sẽ chế biến thành những món ăn vừa bổ dưỡng vừa đẹp mắt, kết hợp cùng với những thực phẩm cô yêu thích như trứng, bơ, rau chân vịt.

Là loại quả khá dễ ăn nên việt quất cũng có thể kết hợp cùng các loại trái cây khác như dâu, chuối, hạnh nhân, óc chó... để ăn kèm yến mạch.

Đôi khi, việt quất sẽ xuất hiện trong những món ăn vặt, các món bánh. Thực đơn đa dạng, đẹp mắt cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết nhưng không gây béo phì này của Tăng Thanh Hà luôn trở thành gợi ý hàng đầu dành cho các chị em tham khảo.