Mộc nhĩ kết hợp với thực phẩm này dinh dưỡng vượt trội nhân sâm
(Kiến Thức) - 100 g mộc nhĩ đen chứa đến 185 mg sắt, cao hơn 20 lần so với hàm lượng sắt có trong rau bina và cao hơn 7 lần so với gan lợn. Khi kết hợp mộc nhĩ với đậu phụ sẽ cho dinh dưỡng vượt trội hơn cả nhân sâm.